Рекламные сообщения на ватсап, пуши или e-mai стали для нас привычным делом. Маркетинговые рассылки играют важную роль в продвижении ресторана: приводят новых гостей, поощряют к возвращению постоянных, повышают лояльность. Увеличивают стоимость среднего чека и в целом выручку заведения.
Но чтобы рассылка приносила положительные результаты, ее нужно правильно создавать и отправлять. В статье узнаем правила создания маркетинговых рассылок для ресторанов, рассмотрим виды и успешные практики с примерами.
Напоминаем, что материал подготовлен сервисом Revvy, который помогает локальному бизнесу продвигаться в интернете, собирать обратную связь от клиентов и отправлять массовые рассылки.
Правила создания рассылок для ресторана
Отправлять сообщения с рекламными предложениями без четко спланированной стратегии — путь в никуда. В лучшем случае клиент прочитает смс и забудет, в худшем — даже не откроет. Рассмотрим, как нужно правильно подходить к действительно рабочим маркетинговым рассылкам.
Определить цель и сегментировать целевую аудиторию.
Рассылка должна решать поставленную цель. Например, вернуть уже имеющихся гостей или сообщить об акции «Счастливый час». От поставленной цели будет зависеть содержание сообщения. Также, чтобы рассылка оказалась полезной и принесла удовлетворительные результаты, определитесь с аудиторией.
Выбрать способ отправки рассылки
Рассылку можно отправить на ватсап, смс или послать письмо на электронную почту. Эти задачи решают многочисленные сервисы по массовым отправкам рекламных сообщений. Выбор ставьте в пользу той платформы, которая максимально решает поставленные задачи.
Дизайн и создание шаблонов
Дизайн письма рассылки может быть любым и будет зависеть от способа отправки. Оформление может быть разнообразным:
- в фирменном стиле ресторана, с добавлением логотипа, корпоративных цветов;
- в праздничной тематике, если это новогоднее поздравление или с праздником 8 Марта — наличие новогодних украшений и тюльпанов будет уместным.
Также создайте шаблоны на разные случаи — это значительно сэкономит время в будущем.
Текст
По поводу текста сообщения:
- не должен быть слишком длинным, гость не должен уставать от прочтения;
- должен быть написан удобочитаемым шрифтом, приятным глазу;
- не используйте сокращения, латиницу;
- тон сообщения должен быть неформальным и напоминать клиенту общение со знакомым;
Плохой пример: Здравствуйте! Просим вас оставить отзыв о нашем ресторане по ссылке.
Хороший пример: Елена, добрый день! Вчера вы посещали «Дары моря», хотели бы узнать как вам у нас понравилось. Поделитесь своим впечатлением →
Смысл письма должен быть понятным, чтобы клиент после прочтения сразу понял, чего именно от него хотят и что ему нужно сделать, чтобы воспользоваться выгодным предложением.
То есть письмо должно содержать информацию о самом главном: о сроках проведения акции, об уникальности предложения, о размере скидки и т.д.
Частота отправки
Не стоит частить с отправкой сообщений. Клиенты от этого устают, не воспринимают информацию и могут отправить вас в спам или заблокировать. Самое оптимальное количество отправлений 1-2 раза в месяц. Важно соблюдать равновесие между уведомлением важного и в то же время не быть назойливым.
Проверка, запуск и мониторинг результатов рассылки
После того как текст готов, проверьте наличие ошибок и корректное отображение. Затем можно отправлять и отслеживать результаты. Если показатели отвечают ожиданиям, значит, стратегия выбрана верно. При негативных результатах следует пересмотреть концепцию рассылки и подредактировать сценарий.
Важно! Перед отправкой письма также следует проверить вложенную ссылку на открываемость.
Виды маркетинговых рассылок для ресторана с примерами
Рассмотрим, в каких случаях можно отправлять маркетинговые рассылки. И приведем примеры, которые можно использовать ресторану для отправки массовых сообщений клиентам.
Напоминание о заказанном столике
Такое сообщение отправляется с целью напомнить клиенту о дате, времени, месте забронированного столика. Так важная информация для гостя всегда будет под рукой в смартфоне.
Пример: Владимир, добрый день! Напоминаем, что 10 ноября в 19:00 у вас забронирован столик в «Чайке» по адресу: ул. Майская, д.126/1.
Приветствия новым гостям
Пример: Добрый день, уважаемый гость! Рады вас видеть в нашей «Каравелле» и благодарны за то, что посетили нас. Очень надеемся, что наша уютная атмосфера, шедевры от шеф-повара и хиты осени придутся вам по вкусу. И вы станете нашим постоянным гостем. На первый заказ дарим вам 10%-скидку. Ждем вас снова и снова!
Предложение акций
Пример: Светлана, привет! Только для тебя весь ноябрь действует скидка 15% на осеннее меню. Приходите и получите удовольствие от изысканных блюд по выгодным ценам.
Пример: Виктор, добрый день! Сообщаем, что у нас для вас есть выгодное предложение — 25% скидка на все салаты из меню ресторана «Белиссимо». Приходи и наслаждайся! Не пропусти супер выгоду!
Информирование о новинках в меню
Пример: Елена, здравствуй! С радостью сообщаем о новинках в меню ресторана «Счастье гастронома»! Приходи и попробуй блюда из сезонных продуктов: ягоды, грибы, салаты, закуски, морсы и коктейли. А также многое другое. Мы ждем тебя по адресу: ул. Рабочая, д. 231.
Пример: Дмитрий, привет! Информируем, что в нашем пабе «Голова быка» появились новые блюда в меню. Теперь помимо мясных деликатесов ты можешь отведать изыски из морепродуктов. Приходи, наслаждайся и радуйся жизни! С нетерпением ждем!
Поздравления
Для поздравлений с праздниками и особенно с днем рождения, применяйте персонализацию. Обращайтесь к гостю по имени. Так сообщение не будет восприниматься чем-то официальным, а будет выглядеть как общение со знакомым.
Пример: Дорогой Борис! «Три кита» искренне поздравляет вас с Днем Рождения! Дарим 30% скидку на все меню: в день рождения и три дня после. Приходите за незабываемыми впечатлениями, гастрономическими открытиями и веселым общением с вашими близкими. Для получения скидки предъявите официанту паспорт.
Пример: Анастасия, с наступающим! Ничего не успеваешь — режешь оливье или стоишь в очереди за зеленым горошком? Не переживай, все успеешь, ведь «Красный Дракон» дарит 20%-скидку на доставку любого сета от 1200 рублей. Смело готовься к празднику!
Приглашения на тематические вечеринки и мероприятия
Пример: Андрей, «Галерея вкусов» приглашает на новогоднюю вечеринку в стиле «Великий Гэтсби»! Погрузись в незабываемую обстановку 20-х годов прошлого столетия, зажигай под ритмы живой музыки и затеряйся среди перьев, жемчуга и стразов. За раннее бронирование не позднее 15 ноября действует 15%-скидка. Забронировать столик можно нажав на кнопку …
Пример: Виктория, привет! Приходи в «ПРЕСТИЖ» на костюмированную Хэллоуин-вечеринку, которая состоится 31 октября в 21:00. Будем рады предложить вкусные и необычные блюда, головокружительные коктейли, много смеха, музыки и танцев. Также будет конкурс на самый уникальный наряд. Приходи по адресу: ул. Толстого, д.38. Вход в костюме.
Опрос о качестве обслуживания
Пример: Привет! Благодарим, что побывали в нашем «Гроте». Просим поделиться своими впечатлениями о последнем посещении. Так вы делаете нас лучше. Спасибо! Ждем вас снова.
Пример: Михаил, здравствуйте! Просим вас перейти по ссылке … и пройти короткий опрос. Поделитесь своими ощущениями от последнего визита в наш ресторан. Так вы помогаете улучшить сервис. Благодарим за уделенное время!
Изменения в работе
Пример: Добрый день! Скоро Новый год, а это значит, что с 31.12 по 02.01 наш ресторан работает в круглосуточном режиме. Праздник к нам приходит! Приходите и вы!
Пример: Мария! В преддверии новогодних праздников в нашем кафе доступна доставка. Не можете приехать — тогда мы приедем к вам и привезем все то, что вы любите! Для оформления заказа пройдите по ссылке …
Уведомления об открытии новых ресторанов
Пример: Приветствуем! Приглашаем на открытие нашего нового ресторана «Кабаре», которое состоится 18 ноября в 18:00 по адресу: ул. Березовая, д. 125, стр.1/1. Приходите! Будет весело!
Лучшие примеры рассылок для ресторанов
Рассмотрим примеры рассылок от известных компаний по разным поводам.
Выводы
Маркетинговые рассылки эффективный инструмент для ресторанного бизнеса. Они привлекают новых клиентов, удерживают старых, увеличивают лояльность своими выгодными предложениями. Побуждают делать повторные заказы и возвращаться к вам снова и снова.
Использование готовых шаблонов и соблюдение правил при создании собственной рассылки значительно упрощают работу маркетологов и увеличивают шансы на достижение положительных результатов.
Если ваш ресторан или кафе испытывает трудности с созданием эффективных рассылок, обратитесь к профессионалам. Например, в Revvy — сервис по продвижению локального бизнеса в интернете. Специалисты предложат разные варианты отправки массовых писем. А также предложат готовые шаблоны. С Revvy ваша рассылка попадет точно в цель!
