Блог Revvy

Работа в ЕГАИС: возможные риски и способы их избежать

2025-08-01 14:49 Полезное Рестораны и доставка
В России оборот алкогольных напитков находится под строгим контролем государства: от производства до ларька. И главный инструмент контроля — автоматизированная госсистема ЕГАИС.
Однако в работе с системой могут быть риски: от нечестных контрагентов до выявления недостачи. Если риски игнорировать, бизнесу грозит штраф или приостановка деятельности.
В статье: какие риски могут быть в работе с ЕГАИС. Как их устранить и не получить штраф.
Материал подготовил сервис Revvy, который помогает бизнесу повысить узнаваемость в интернете, улучшает позиции на Яндекс Картах, автоматизирует сбор обратной связи и повышает возвращаемость клиентов.

Почему при продаже алкогольной продукции обязательно работать в ЕГАИС

Контроль участников алкогольного рынка происходит с помощью государственной системы ЕГАИС. Данные должны передавать все, кто связан с алкогольной продукцией:
  • производства;
  • импорт/экспорт;
  • заведения общественного питания;
  • гостиницы и отели, имеющие мини-бар;
  • розничная торговля — супермаркеты, киоски, ларьки.
С помощью автоматизированной системы государство решает следующие задачи:
  • борьба с продажей контрафактной продукцией;
  • контроль и приостановка производства/ввоза/вывоза поддельной или низкокачественной алкогольной продукцией;
  • защита потребителей от некачественного алкоголя;
  • увеличение госбюджета за счет налогов и акцизов.
На любом этапе движения алкогольных напитков можно отследить, что пошло не так, и найти виновных.
В программе могут не работать производители квасных напитков или те, кто использует алкоголь для приготовления пищевой продукции: сыровяленые колбасы, повидло, шоколадные конфеты и др.
В перечне полный список продукции, которая может содержать незначительное количество алкоголя.
Принцип работы с ЕГАИС
Кафе, рестораны и розничная торговля отражают в системе реальные остатки спиртных напитков. После каждой продажи в систему отправляются акты о списании: «недостача» — если бутылку спиртного украли или разбили, «реализация» — при продаже покупателю.
Акты списания отправляются в систему не следующий рабочий день после вскрытия упаковки. Но не позднее. Сроки передачи данных в Приказе №397.

Что ждет бизнес, если подключаться к ЕГАИС

Рестораны, кафе и супермаркеты должны отражать в госсистеме любое действие, связанное со спиртным напитком: закупили, реализовали, списали или переместили с одного склада на другой. И на каждом этапе возможны ошибки.
Если сведения о партии алкоголя введены в программу неверно, сканер не считает акциз и продажа в чеке не отразится. Покупатель не сможет легально приобрести коньяк или водку.
Если супермаркет или бар не подключен к госсистеме — данные о приемке партии спиртных напитков в системе не отразятся. Значит, продать алкогольный напиток будет невозможно.
А если закупать и продавать алкоголь в обход государства — бизнес ждет штраф, остановка деятельности или изъятие партии алкоголя. Подробности в п.3 ст.14.16 КоАП РФ.
Если неправильно отправлять сведения в госсистему или незаконно торговать алкоголем, магазины и заведения общепита ждет наказание:
  • генеральный директор получит штраф — до 40 тыс. руб.;
  • ООО — штраф до 300 тыс. руб.
За нелегальное производство алкогольной продукции, а также продажу в крупных объемах, бизнес ожидает:
  • штраф юрлицу — 2–4 млн руб., должностному лицу — доход за последние 1–3 года;
  • обязательные работы — до 3 лет;
  • лишение свободы — до 5 лет.
Чтобы не получить штраф за неправильную работу с акцизами, устанавливайте онлайн-кассу и программу, которые отвечают требованиям ЕГАИС. Данные должны передаваться четко и без задержек.

3 главных риска при работе с системой ЕГАИС и способы их устранения

Далее, 3 главных риска, которые могут быть в работе с ЕГАИС. И что сделать, чтобы их исправить.

Нестабильный интернет

Магазин или кафе обменивается данными с госсистемой ЕГАИС через интернет. Если интернет сбоит — работать офлайн можно не более трех дней.
При появлении сети — данные за эти 3 дня автоматически отправляются в госсистему. Для настройки стабильного соединения с интернетом у вас есть всего три дня, потом продавать алкоголь будет нельзя.
Как устранить риск?
Чтобы не было проблем с отправкой данных и дальнейшим получения штрафа:
  • выбирайте помещение со стабильным интернетом — в подвальном помещении онлайн-касса будет работать с перебоями;
  • интернет должен быть высокоскоростной и со стабильным соединением.

Реальные остатки алкоголя не совпадают с данными в ЕГАИС

Результаты инвентаризации в ресторане и алкомаркете должны быть равны цифрам в ЕГАИС.
Несоответствие результатов определяет выездной аудит из Росалкогольтабакконтроля. Сотрудники пересчитывают бутылки с алкогольной продукцией на складе и сверяют с данными из ЕГАИС.
Если аудитор обнаружит недостачу или излишки — он вправе выписать за нарушение штраф.
Поводы для проверки:
  • повторяющиеся ошибки в отчетах и учете — когда одни те же ошибки повторяются из раза в раз;
  • ошибочная декларация на алкоголь — когда данные по декларации не совпадают с данными в госсистеме. Когда расхождения выявлены — госорган уведомит компанию и назначит штраф.
Как избежать расхождений в результатах инвентаризации:
  • правильный бухгалтерский учет — четкий приход и расход спиртной продукции, отражать данные в программе строго по накладным;
  • инвентаризация — регулярная сверка остатков в программе и на складе поможет избежать крупных расхождений и последующей выездной проверки;
  • автоматизация учета — для работы нужно выбирать сервисы, которые поддерживают работу с маркировкой товара и ЕГАИС. Сервис фиксирует считанный ранее акциз, помогает найти неучтенные бутылки спиртного, работает с излишками и недостачей, а также автоматизирует рутинные процессы и экономит рабочее время.
Лучшие онлайн-сервисы для работы с алкоголем:
  • для ресторанов — Saby Presto, «1С:Общепит», IIko, R-keeper;
  • для розничной торговли алкоголем — «Контур. Маркет», Лайтбокс, ЕГАИСИК.

Ненадежные контрагенты

Если супермаркет закупил у поставщика виски, по которому не считывается акцизная марка — ответственность на точке продажи. При реализации покупателям — госсистема уведомит Росалкотабакконтроль, а затем супермаркету выпишут штраф.
Лучше работать с проверенными поставщиками.
Как правильно принять товар от поставщика?
  1. Принимать партию алкогольных напитков можно только по товарно-транспортной накладной из ЕГАИС. Если ТТН нет — товар принимать нельзя.
  2. Отсканировать сканером акцизные марки на каждой бутылке спиртного и сверить с накладной. Если ассортимент отличается с документом — принимать такой товар не стоит. За пересортицу ЕГАИС выписывает штраф.
  3. Если все сведения по алкогольной продукции сходятся — подтвердите ТТН в госсистеме.
  4. Нашли ошибки в реквизитах — отклоните накладную, количество товара не сходится — составьте акт расхождений.
Не подписанная ТТН означает, что алкоголь принадлежит контрагенту и все риски несут они. Но как только вы примете накладную, по которой есть расхождения или не читаются акцизные марки — вы становитесь продавцом контрафактной алкогольной продукции.
Работа в системе ЕГАИС — ответственная и непрерывная. В рабочем процессе могут случаться сбои. Если к ним подготовиться, риск получить штраф становится минимальным.
Чтобы работать без штрафов и перебоев:
  • скоростной интернет;
  • четкий бухучет;
  • регулярная сверка остатков на складе;
  • своевременная отправка сведений в ЕГАИС;
  • сотрудничество с проверенными поставщиками.